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Revista Gastroplanet Nº4 Discarlux

En el cuarto número de la revista Gastroplanet especial Discarlux descubrimos a Félix Soto, una marca gourmet de conservas basada en los productos de la caza, especialmente sus perdices escabechadas son una delicia. De la mano de Discarlux, entramos en los 50 Best restaurants. Pepe Rodríguez, nos habla de sus lugares preferidos para comer. Visitamos la Bodega Bosque de Matasnos, cuya historia merece ser contada.

Es tiempo de cocidos, hacemos una pasada por, los principales cocidos de España y dónde degustarlos. Juan Echanove nos muestra su lado más «cocinillas». Con Sergio Pazos, además de unas risas nos invita a su casa para cocinar el pulpo a la gallega.

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Descripción

Restaurantes al detalle Restaurantes  Smoke Room, Poncio y Allard MAdrid
Hablamos con… Juan Echanove
Productos gastronómicos Discarlux, 50 Best Restaurants y 50 Best Restaurants
Cocineros por el planeta Miguel Ángel Jiménez  Parque Central (La Habana) Cuba
Productos gastronómicos Conservas gourmet de Félix Soto
Productos gastronómicos El Cochinillo Segoviano S.L.
¿Dónde comen los Chefs? Los restaurantes preferidos del chef Pepe Rodríguez
Entre barricas Bodegas Bosque de Matasnos
Escapadas gastronómicas Puerto de Santamaría y Bilbao
Sueños Gastronómicos E Pack Higiene, la solución para los chefs
Bocados de cine Cine o Turrón
Producto de temporada Los mejores cocidos de España y dónde degustarlos
Desayunos de hotel Los mejores y más apetecibles desayunos
Un lugar para soñar Hotel Rocamador
Salones y Congresos Salón Gourmets,Foro Internacional del Ibérico y San Sebastián Gastronómika
Devorando Libros La Botella 18 de Ferrán Centelles
Cocinando con… Sergio Pazos
Tanino Nanino Roberto Alcaraz y su visión sobre el mundo del vino

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