por Alberto Granados | Jul 26, 2021 | Pescados, Recetas
Ingredientes 1 rodaballo o gallo en filetes2 patatas1 cebolla dulce200 ml de nata líquida para cocinar100 gr de queso rallado tipo mozarellaPimienta negra molida y sal Aceite de oliva virgen extraPerejil fresco o cilantro (opcional) Elaboración Precalentamos el...
por Alberto Granados | Abr 13, 2021 | Pescados, Recetas
Las sardinas están ricas de cualquier forma. Si hablamos de sardinas frescas lo primero que nos viene a la cabeza es en comerlas en espeto o a la brasa, la verdad es que en casa hacerlas a la plancha deja un olor muy fuerte después, pero existen otras formas de...
