por Alberto Granados | Ago 10, 2026 | Portada Principal, Restaurantes, Viajes
Huesca tiene mucho que contar. Durante varios días hemos recorrido la provincia descubriendo algunos de sus paisajes más espectaculares, bodegas y vinos, productores comprometidos con el territorio y restaurantes que justifican por sí solos el viaje. La primera parada...
por Alberto Granados | Ago 7, 2026 | Gastronomía, Portada Principal, Viajes
La 56ª Fiesta de la Urta puso el broche final a cuatro días de celebraciones con una de sus citas más esperadas: el tradicional Concurso de Urta a la Roteña. Una competición que va mucho más allá de elegir la mejor elaboración y que cada año reúne a vecinos,...
por Alberto Granados | Ago 2, 2026 | Bodegas, Gastronomía, Portada Principal, Viajes
Hay pocos vinos en el mundo capaces de presumir de haber cambiado el destino de una ciudad. El vino de Jerez es uno de ellos. Mucho antes de convertirse en uno de los grandes iconos de la enología internacional, el Jerez ya había transformado la economía, la...
por Alberto Granados | Jul 30, 2026 | Gastronomía, Portada Principal, Viajes
Si hay un lugar donde se entiende por qué Georgia presume de ser la cuna del vino, ese es Kvareli. La cuarta jornada de Tbilisi Gastro Week nos llevó al corazón de Kajetia, la gran región vitivinícola del país, un territorio donde prácticamente cada familia tiene su...
por Redacción | Jul 29, 2026 | Portada Principal, Restaurantes, Viajes
Sigüenza merece una escapada por su impresionante patrimonio, pero también por una gastronomía que se ha convertido en uno de los mejores argumentos para regresar. Buena parte de esa responsabilidad la tiene El Doncel, el restaurante de los hermanos Enrique y Eduardo...
por Alberto Granados | Jul 9, 2026 | Gastronomía, Portada Principal, Restaurantes, Viajes
Los restaurantes también se adaptan a las estaciones. No solo porque el mercado imponga un ritmo diferente y los productos vayan marcando la carta, sino porque cambia nuestra manera de disfrutarlos. En invierno buscamos el refugio del fuego, las salas cálidas y esa...
