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Revista Gastroplanet Nº6

En el sexto número de la revista Gastroplanet descubrimos los Espárragos de la Catedral de Navarra, una marca gourmet de conservas basada en el respeto a la tierrra. De la mano de Discarlux, conoceremos a James Meat, un «agente especial» que dará mucho que hablar y realizamos una ruta por Sevilla. Francis Paniego, nos habla de sus lugares preferidos para comer. Visitamos la Bodega Casal de Armár. Con el verano la sopas frías es lde lo más apetecible, te dejamos algunas recetas Es tiempo de parrilladas, conoceremos los mejores restaurantes para comerse una buena parrillada. Juanma Castaño nos muestra su lado más «cocinillas». Con Manu Baqueiro, además de unas risas nos invita a su casa para cocinar su famoso solomillo Wellington.

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Descripción

Restaurantes al detalle Restaurantes Cenador de Amós, Taller de Arzuaga y Deessa
Hablamos con… Juanma Castaño
Productos gastronómicos Discarlux, James Meat  y Ruta Discarlux por Sevilla
Cocineros por el planeta José Dasí Jiménez Chef «Pepe Dasí»
Productos gastronómicos En busca del espárrago de la Catedral de Navarra
¿Dónde comen los Chefs? Los restaurantes preferidos del chef Francis Paniego
Entre barricas Bodegas Casal de Armán
Escapadas gastronómicas Fuengirola y Valencia
Bocados de cine Desayuno para llevar
Producto de temporada Las 20 mejores parrillas de España
Sopas frías, gastronomía de verano
Un lugar para soñar Noa Hotel Boutique en A Coruña
Salones y Congresos Madrid Fusión, Salón de Gourmets, Cadiz Bienmesabe y Valencia Culinary
Devorando Libros No estaba en mi libro de historia de la cocina española
Cocinando con… Manu Baqueiro
Tanino Nanino Roberto Alcaraz y su visión sobre el mundo del vino

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