por Redaccion | Jul 29, 2025 | Gastronomía, Portada Principal
No hay restaurante que no tenga en su carta de postres la tarta de queso. Una de las más conocidas, y posiblemente la que empezó a poner de moda este estilo de tarta, es la del restaurante La Viña en Donosti. La pandemia la popularizó (no hubo casa en España en la que...
por Redaccion | Ene 3, 2025 | Hoteles, Portada Derecha, Viajes
¡Viva Las Vegas! Reza la famosa canción de Elvis Presley, que desde que llegues hasta que te marches de esta impresionante ciudad que nunca duerme, escucharás en cada rincón. Las Vegas desborda y tienes que ir preparado para dejarte sorprender por esta “ciudad de los...
por Redaccion | Nov 29, 2024 | Gastronomía, Portada Principal
Dreams, el espacio creado en Madrid Fusión 2024 para mirar al futuro de la alimentación desde la ciencia y el ecosistema foodtech, saldrá de la cumbre gastronómica por primera vez y se trasladará a Toledo el próximo lunes 2 de diciembre para desarrollar una...
por Redaccion | Nov 21, 2024 | Portada Principal, Sumilleres al detalle
A Cristina la conexión con el mundo del vino, se remonta a su infancia en Jerez de la Frontera. Su abuelo era arrumbador en Valdespino y su abuela utilizaba diferentes estilos de Jerez para solucionar todo tipo de problemas domésticos. Su inquietud por el vino la...
por Redaccion | Oct 31, 2024 | ¿Dónde comen los chefs?, Portada Principal
Vamos a recorrer 11.000 kilómetros para conocer a uno de los chefs españoles que más triunfan en Asia, se trata de Chele González, un cántabro que no olvida su “tierruca” la cual visita siempre que puede, y que nos recomienda sus restaurantes favoritos. José Luis...
